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GOUFRAIS
Wie der Name sowohl in deutsch als auch in französisch assoziieren lässt, handelt es sich um ein erfrischendes, leicht auf der Zunge zergehendes Kakao-Konfekt in Gugelhupfform.
Allein die Form, welcher einer im Wolfgangsee befindlichen Anhöhe entspricht, ist als Anschauungs-Objekt für Jung und Alt von besonderer Bedeutung.Ihr Ursprung stammt aus einem von der Kaiserin Maria Theresia aus Österreich an Ihren Hof-Patisseur in Auftrag gegebenen Kuchen.
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